JUS DE POMME FRAIS AU GINGEMBRE avec extracteur, sans sucre



"Une pomme par jour éloigne le médecin" c'est ce que prétend un proverbe anglais. La pomme ralentit le vieillissement prématuré. Ses pigments naturels, les anthocyanines, ont une action antioxydante, et protégeraient des cancers, feraient baisser le taux de cholestérol LDL et éviteraient la formation de caillots sanguins. Quant au glutathion qu'elle contient, il aurait une action anti cancéreuse et accroîtrait nos défenses contre les infections.

Préparation: 10 mn 
Pour 500 ml de jus frais   

6 à 8 pommes Bio de taille moyenne
1/2 dé de gingembre frais



Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Éplucher le gingembre. Mettre en route l'extracteur et insérer les morceaux au fur à mesure. Une fois le jus obtenu il est toujours conseillé de le filtrer avec un filtre. Servir aussitôt ou conserver dans une bouteille hermétiquement fermée. A consommer le jour même.