CREME A L'AMANDE "MAISON"


Préparation: 10 mn
Cuisson: 3 mn
Pour environ 120 à 150 ml de crème d'amandes


100 à 150 gr de purée d'amandes blanches Bio
200 à 250 ml d'eau chaude


Mélanger au fouet ou au blender la purée d'amandes blanches Bio avec  l'eau chaude jusqu'à l'obtention d'une crème + ou - liquide en fonction de la quantité d'eau que vous rajouterez. Pour une crème plus épaisse réduisez de moitié la quantité d'eau chaude.

Difficulté : 0


Astuce: Idéal pour réaliser les panna cotta, la pâtisserie, les flans, les gratins de légumes, les veloutés, certaines quiches salées....