INDEX PAR LIBELLES DES RECETTES


Petit déjeuner


Brioches à la noix de coco sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Brioche Mouna sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake à la banane et au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Cake aux raisins secs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake aux raisins secs sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Cake au thé matcha sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Céréales croustillantes façon Crousty sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Céréales "maison" pour le petit déjeuner sans gluten, sans sucre
Cookies sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Crème Budwig du Docteur SEIGNALET faible en lactose, sans sucre
Crêpes épaisses au four aux raisins secs  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau aux figues et à la banane sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de flocons de riz ou quinoa sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de Magali revisité par mes soins sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau express de polenta aux fruits secs sans gluten, sans œufs, sans sucre, sans levure
Gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Moelleux aux amandes  sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure 
Muffins aux myrtilles sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure 
Pain au maïs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs 
Pain Créole sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Pain de Corinthe  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Pain express aux 3 farines  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs
Pain Irlandais sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Pan cakes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs
Pâte à tartiner chocolat noisette sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Petits pains sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains noirs aux noix sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains sportifs 
sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, avec oeufs
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs


Pains et Apéro

Pains

Focaccia au romarin sans gluten, sans sucre, sans levure
Focaccia aux tomates cerises et aux olives noires sans gluten, sans sucre, sans levure
Galettes de pois chiches sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs 
Gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gressins sans gluten, sans lait, sans œufs, sans sucre, sans levure
Pain au Kéfir de lait sans gluten, faible en lactose, sans sucre, sans levure, sans œufs
Pain au maïs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs 
Pain au pesto sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs 
Pain aux raisins sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Pain azyme sans gluten, sans levure, sans oeufs
Pain Créole sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Pain de Corinthe sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Pain express aux 3 farines sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Pain Irlandais sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Pâte à pizza sans gluten, sans sucre, sans levure
Petits pains sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains noirs aux noix sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains sportifs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Petits pains Suédois sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Poudre à lever "maison" sans gluten
Sandwichs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Tartines au millet jaune et tomates séchées sans gluten, sans lait, sans oeufs

Apéro

Bruschetta tomates basilic sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake aux poivrons sans gluten, sans lait, sans levure
Feuilleté d'escargots sans gluten, sans lait, avec beurre
Friands au thon sans gluten, sans oeuf
Guacamole"maison" sans additifs, sans conservateurs
Galettes de pois chiches aux tomates séchées  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs
Gaufres épicées  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gougère au fromage de brebis sans gluten, faible en lactose, sans œufs, sans levure
Quiche Lorraine  sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ou sans oeufs
Quiche sans pâte sans gluten, sans lait
Mini quiches aux escargots sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Pâté en croûte de volaille sans gluten, avec ou sans lait
Pesto à tartiner faible en lactose
Sandwichs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Sauce au curry sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce au yaourt de brebis sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce cocktail "maison" sans gluten, sans sucre, avec oeufs
Sauce gribiche sans gluten, sans lait, sans oeufs
Sauce Ketchup sans sucre
Sauce verte pour gressins sans gluten sans gluten, sans lait
Socca niçoise sans gluten, sans lait, sans oeufs
Tapenade d'artichauts "maison"
Tapenade de betterave rouge "maison" 
Tapenade d'olives noires "maison" sans additifs
Tapenade de tomates séchées "maison" sans additifs
Tarte à l'ail rose de Lautrec sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ou sans oeufs
Tartines au millet jaune et tomates séchées sans gluten, sans lait, sans oeufs
Terrine de poulet à l'estragon sans gluten, sans lait
Verrines de tomates et mozzarella di Buffala faible en lactose ou sans lait
Verrine de guacamole sans gluten, faible en lactose


Entrées


Entrées froides

Aubergines à la Sicilienne sans gluten, faible en lactose
Blinis à la châtaigne et au saumon fumé sans gluten, sans sucre, faible en lactose
Bruschetta tomates basilic sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Carpaccio d'eglefin
Carpaccio de veau sauce au thon sans gluten, faible en lactose ou sans lait, avec ou sans œufs
Caviar d'aubergines "maison"sans œufs
Céleri rémoulade "maison"
Clafoutis de courge sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, sans sucre, sans levure
Conserve d'aubergines "maison" sans gluten
Foie gras de canard "maison"
Guacamole"maison"  sans additifs, sans conservateurs
Panna Cotta citron ciboulette et truite fumée sans lait
Pâté en croûte de volaille sans gluten, avec ou sans lait
Quiche courgette féta sans gluten, faible en lactose, avec ou sans beurre, avec ous sans oeufs
Quiche aux poireaux sans gluten, sans lait, avec ou sans œufs
Quiche Lorraine  sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ous sans oeufs
Rillettes de Fera du lac Léman sans lait
Salade estivale composée
Salade d'avocats et crevettes sauce cocktail sans sucre, avec oeufs
Salade d'avocats, mangue, crevettes
Salade de chou blanc sauce cocktail aux fruits de mer sans lait, sans sucre, avec ou sans levures
Salade de chou rouge composé
Salade d'endives aux noix
Salade d'endives et avocats
Salade de fenouil émincé
Salade de hareng à la roquette et aux pommes de terre
Salade de lentilles vertes du puy
Salade de roquette et Pecorino Romano faible en lactose 
Salade sucrée, salée sans sucre
Salade de tomates et poivrons confits
Salade de poulet aux tomates cerises
Salade verte aux topinambours et aux crevettes
Taboulé sans gluten
Tapenade d'artichauts "maison"
Tartare saumon et avocats
Tarte à l'ail rose de Lautrec sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ou sans oeufs
Terrine de courgette et Feta sour coulis de tomates sans gluten, faible en lactose
Terrine de poulet à l'estragon sans gluten, sans lait
Terrine de poulet aux petits pois sans gluten, sans lait
Terrine de tomates, aubergines sous huile et mozzarella avec ou sans lait
Tomates mozzarella "ma version"
Verrines de tomates et mozzarella di Buffala faible en lactose ou sans lait


Entrées chaudes


Aubergines à la Sicilienne sans gluten, faible en lactose
Aubergine en cocotte sans gluten, avec ou sans lait
Boudins blancs sans gluten, sans lait
Blinis à la châtaigne et au saumon fumé sans gluten, faible en lactose, sans sucre
Clafoutis de courge sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Feuilleté de boudin noir sans gluten, sans lait, sans oeufs
Friands au thon sans gluten, sans oeuf
Lasagnes végétales tomates aubergines sans gluten, avec ou sans lait
Mini quiches aux escargots sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Mousse de lingots blancs de France et légumes de saisons sans lait
Nems crevettes sauce aigre douce sans gluten, sans sucre
Quiche à la truite fumée sans gluten, sans lait
Quiche aux poireaux sans gluten, sans lait, avec ou sans œufs
Quiche courgette féta sans gluten, faible en lactose, avec ou sans beurre, avec ous sans oeufs
Quiche Lorraine  sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ous sans oeufs
Quiche sans pâte sans gluten, sans lait
Saint-Jacques au fenouil en cocotte
Soufflé de courgettes et aubergines sans gluten, faible en lactose, sans beurre
Spaghettis aux tomates cerises
Tarte à l'ail rose de Lautrec sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, avec ou sans oeufs
Tarte à la tomate sans gluten, sans lait, sans levure, sans oeufs
Tarte aux endives sans gluten, avec ou sans lait, sans oeufs
Tarte provençale au cabillaud sans gluten, avec ou sans lait, sans oeufs
Tatin de pois chiches aux aubergines sans gluten, sans lait, sans œufs
Terrine de courgette et Feta sour coulis de tomates sans gluten, faible en lactose
Tourte aux bettes à carde sans gluten, avec ou sans lait, avec ou sans oeufs
Wraps poulet avocat sauce curry sans gluten, sans lait, sans sucre




Poissons et crustacés

Blinis à la châtaigne et au saumon fumé sans gluten, sans sucre, faible en lactose
Brandade de morue sans lait
Coquilles Saint-Jacques au safran sans gluten, sans lait
Joues de lotte au curry  sans gluten, sans lait
Noix de Saint-Jacques aux poireaux sans gluten, sans lait
Nems aux crevettes sauce aigre douce sans gluten, sans sucre
Pâtes au saumon fumé  sans gluten, sans lait ou faible en lactose
Quiche à la truite fumée sans gluten, sans lait
Salade de chou blanc sauce cocktail aux fruits de mer sans lait, sans sucre, avec ou sans levures
Spaghettis aux coquilles Saint-Jacques sans gluten, avec ou sans lait




Viandes rouges & blanches

Carpaccio de veau sauce au thon sans gluten, faible en lactose ou sans lait, avec ou sans œufs
Chili con carne " maison" avec son guacamole sans gluten, sans lait
Gratin d'aubergines faible en lactose ou sans lait
Lasagnes au four sans gluten, avec ou sans lait 
Mignons de porc marinés, au barbecue
Osso-Bucco aux petits pois sans gluten
Pizza à la Bresaola et roquette sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure





Volailles et gibiers


Brandade de morue sans lait
Curry de poulet et ses pâtes sans gluten, sans lait
Gratin d'aubergines faible en lactose ou sans lait
Gratin de fruits de mer sans lait
Gratin de courgettes sans gluten, sans lait ou faible en lactose, sans œufs
Gratin d'endives  sans gluten, sans lait
Lasagnes au four sans gluten, avec ou sans lait 
Osso-Bucco aux petits pois sans gluten
Pâte à pizza sans gluten, sans sucre, sans levure
Pizza à la Bresaola et roquette sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Sauté de pintade au chou parfumé au cumin
Tajine de poulet et polenta sans gluten
Tarte provençale au cabillaud sans gluten, avec ou sans lait, sans oeufs
Wraps poulet avocat sauce curry sans gluten, sans lait, sans sucre




Légumes et potages


Aubergine en cocotte sans gluten, avec ou sans lait
Aubergines à la Sicilienne sans gluten, faible en lactose
Gratin de blettes aux pignons de pins sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre
Gratin de courge Butternut à l'italienne sans gluten, faible en lactose
Gratin de courgettes sans gluten, sans lait ou faible en lactose, sans œufs
Gratin d'endives  sans gluten, sans lait
Gratin de légumes aux citrons confits
Gratin de légumes béchamel sans gluten
Lasagnes végétales tomates aubergines sans gluten, avec ou sans lait
Tomates mozzarella "ma version" faible en lactose ou sans lactose
Tourte aux bettes à carde sans gluten, avec ou sans lait, avec ou sans oeufs
Velouté de courge aux amandes
Velouté de courge muscade aux lentilles corails sans gluten, sans lait
Velouté de lentilles faible en lactose ou sans lait
Velouté de petits pois frais faible en lactose ou sans lait
Velouté de potiron et céleri-rave faible en lactose ou sans lait
Verrines de tomates et mozzarella di Buffala faible en lactose ou sans lait


Aromates

Fond de veau
Cube de bouillon de légumes "maison"
Cubes de bouillon de volaille "maison"




Pâtes alimentaires


Gratin de macaronis sans gluten, sans lait, sans beurre, avec ou sans œufs
Lasagnes au four sans gluten, avec ou sans lait 
Pâtes au saumon fumé  sans gluten, sans lait ou faible en lactose
Penne au Chorizo et aux aubergines  sans gluten, avec ou sans lait
Raviolis cuits à la vapeur douce avec le Vitaliseur de Marion sans gluten, sans œufs
Spaghettis aux coquilles Saint-Jacques sans gluten, avec ou sans lait
Spaghettis au pesto sans gluten, faible en lactose
Spaghettis aux tomates cerises sans gluten
Tagliatelles au noix sans gluten, sans lait


                             Pizzas

Pizza aux poivrons et Chorizo sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Pizza à la Bresaola et roquette sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Pizza Sicilienne sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Pizza Napolitaine sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure

                            Risotto




Sauces

Pesto faible en lactose
Sauce aigre douce sans gluten, sans sucre
Sauce à l'ail sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce à l'aneth sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce au curry sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce au yaourt de brebis sans gluten, faible en lactose, sans oeufs
Sauce béchamel sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre
Sauce cocktail "maison" sans gluten, sans sucre, avec oeufs
Sauce gribiche sans gluten, sans lait, sans oeufs
Sauce Ketchup  sans gluten, ans sucre
Sauce verte pour gressins sans gluten sans gluten, sans lait





Pâtes pour tartes salées



Pâte feuilletée pour préparations salées  sans gluten, sans oeufs avec beurre
Pâte feuilletée pour préparations salées et sucrées sans gluten, sans lait, sans oeufs
Pâte à pizza sans gluten, sans sucre, sans levure
Pâte à tarte pour préparation salées sans gluten, sans lait, sans œufs

Goûter

Biscuits au chocolat façon "Petit prince" sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Brioches à la noix de coco sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Brioche Mouna sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake à la banane et au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs
Cake aux raisins secs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake aux raisins secs sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Cake au thé matcha sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Céréales croustillantes façon Crousty sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Compote de fruits secs et sa faisselle de chèvre faible en lactose, sans sucre
Cookies sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Crêpes épaisses au four aux raisins secs  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Flan à la noix de coco Vegan sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Fondant à l'orange sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant amande orange sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau aux figues et à la banane sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau à la noix de coco sans gluten, sans lait, sans œufs, sans sucre, sans levure
Gâteau au chocolat mi-cuit sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de flocons de riz ou quinoa sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de flocons de riz quinoa chocolat noisette sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de Magali revisité par mes soins sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau express de polenta aux fruits secs sans gluten, sans œufs, sans sucre, sans levure
Gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Madeleines au thé matcha sans gluten, sans lait, sans beurre, sans œufs
Moelleux aux amandes  sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Muffins aux myrtilles sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure
Pain au maïs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs
Pain express aux 3 farinessans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Pain Créole sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Pain de Corinthe sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Pain Irlandais sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Palets aux amandes sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre, sans œufs
Pan cakes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œufs
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, avec œufs
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Pâte à tartiner chocolat noisette sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Petits pains sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains noirs aux noix sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs, sans levure
Petits pains sportifs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Pommes au four fourrées à l'abricot sans sucre
Riz au lait végétal au citron et orange confites sans lait, sans sucre, avec ou sans oeufs
Riz au lait végétal et aux épices sans lait, sans sucre, sans oeufs
Terrine de crêpes au citron et au gingembre1 sans gluten, sans lait, sans sucre




Pâtes pour tartes sucrées

Pâte à tarte pour préparation sucrées sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Pâte feuilletée pour préparation sucrée sans gluten, sans oeufs avec beurre
Pâte à tarte Alsacienne sans gluten, sans sucre, avec ous sans beurre



Desserts et pâtisseries


Biscuits aux amandes sans gluten, sans sucre, avec œufs
Biscuits au chocolat façon "Petit prince" sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Blancs en neige au jus de pois chiches sans œufs
Bouchées de pignons de pins parfumées à la fleur d'oranger sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Bûche chocolat châtaigne sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, sans sucre, sans levure
Cake à la banane et au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs
Cake au thé matcha sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake aux raisins secs sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cake aux raisins secs sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Cannelés au chocolat  sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté, sans levure,avec ou sans oeufs
Clafoutis à l'ananas sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Clafoutis de cerise "gâteau" sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Clafoutis de cerises "flan" sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Cookies sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs
Crêpes aux myrtilles sans gluten, sans lait, sans sucre
Crêpes épaisses au four aux raisins secs  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Crumble de fruits rouges et glace à l'amande sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans oeufs
Crumble poire chocolat sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, sans sucre
Flan aux myrtilles sauvages sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Flans d'abricots sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant amande orange sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant à la châtaigne sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant à l'orange sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Fondant orange amande revisitée par Martine sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Framboisier sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans oeufs
Fraisier express sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Galette des rois sans gluten, sans sucre, avec beurre
Gâteau à la noix de coco sans gluten, sans lait, sans œufs, sans sucre, sans levure
Gâteau au chocolat mi-cuit sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau express de polenta aux fruits secs sans gluten, sans œufs, sans sucre, sans levure
Gâteau aux figues et à la banane sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de flocons de riz ou quinoa sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de flocons de riz quinoa chocolat noisette sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau de Magali sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau néo-zélandais sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau magique aux myrtilles  sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau magique chocolat noix de coco sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Gâteau moelleux au chocolat noir et amandes sans gluten, avec ou sans beurre, sans sucre, sans levure
Gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Madeleines au thé matcha sans gluten, sans lait, sans beurre, sans œufs
Moelleux au chocolat et au gingembre frais sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Moelleux aux amandes  sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure 
Mousse au chocolat Bio sans gluten, sans lait, sans sucre
Muffins aux myrtilles sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans levure 
Palets aux amandes sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre, sans œufs
Panna Cotta à la mangue  sans lait, sans sucre
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, avec œufs
Pâte à crêpes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Poires au flan  sans gluten, sans lait, sans sucre
Poires pochées aux amandes sans gluten, sans lait, sans sucre
Rochers coco sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs
Tarte aux abricots sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Tarte au citron meringuée sans gluten, sans lait, sans sucre
Tarte aux myrtilles sans gluten, sans lait, sans sucre
Tarte aux myrtilles sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Tarte aux poires sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Tarte poires et amandes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Tarte aux prunes Stanley sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre, sans sucre
Tarte Tatin sans gluten, avec ou sans beurre, sans sucre
Tarte Tatin express aux pommes sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Tarte tout chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre
Tartelettes aux fruits rouges et crème pâtissière sans gluten, sans lait, sans sucre, avec ou sans oeufs
Terrine de crêpes au citron et au gingembre sans gluten, sans lait, sans sucre
Tiramisù sans gluten, sans lait, sans oeufs


Crèmes et crèmes desserts

Blancs en neige au jus de pois chiches sans œufs
Crème au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre
Crème au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs

Crème pâtissière à l'Agar-Agar sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Crème pâtissière   sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Crème pâtissière  sans gluten, sans lait, sans sucre, avec œufs
Crème frangipane sans gluten, sans lait
Crème de marrons ou châtaignes  sans gluten, sans œufs, sans lait, sans sucre
Flan à la noix de coco Vegan sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Mousse de châtaignes sans gluten, sans lait, sans sucre
Mousse au chocolat vegan sans gluten, sans lait, sans oeufs et sucre ajouté
Panna Cotta à la noix de coco mangue et fruits de la passion sans lait, sans sucre
Panna Cotta à la mangue  sans lait, sans sucre
Panna Cotta à l'amande et aux fruits rouges sans lait, sans sucre
Mousse au chocolat Bio sans gluten, sans lait, sans sucre




Crèmes et lait végétal "maison"



Crème à l'amande "maison" sans sucre
Crème de riz "maison" sans sucre
Lait d'amande "maison" sans sucre, avec ou sans miel




Glaces et sorbets


Crumble de fruits rouges et glace à l'amande sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre, sans oeufs
Figues fraîches rôties et glace à l'amande sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Glace à la banane sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Glace à la noix de coco sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Glace au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
Glace aux marrons ou à la châtaigne sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Parfait glacé mangue et yogourt de brebis sans gluten, faible en lactose, sans sucre, sans œufs
Sorbet ananas sans gluten, sans sucre, sans oeufs
Sorbet aux pommes sans gluten, sans sucre, sans œufs
Sorbet aux cerises sans gluten, sans sucre, sans œufs 
Sorbet fraise sans gluten, sans sucre, sans oeufs
Sorbet mangue sans gluten, sans sucre, sans oeufs
Sorbet aux myrtilles sans gluten, sans sucre, sans oeufs
Sorbet poire à la cardamone sans gluten, sans sucre, sans oeufs
Soupe de fruits rouges et sa glace à l'amande sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs



Gourmandises

Bouchées de pignons de pins parfumées à la fleur d'oranger sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs
Carrés de chocolat fourrés gingembre et raisins secs  sans ou faible en lactose
Pâte à tartiner chocolat noisette sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œufs
Pâte de fruits pomme gingembre 
sans sucre, sans gélatine

Truffes chocolat marron sans gluten, sans lait, sans sucre, avec ou sans oeufs