Sans Gluten, lait, sucre, levure, œufs

Mettez de l’ordre dans votre assiette !

+ de 400 RECETTES simples et faciles à réaliser pour une cuisine naturelle, saine et bio sans gluten, lait, sucre, levure, oeufs pour intolérances et allergies alimentaires

modulables en fonction des évictions de chacun, avec ou sans robot THERMOMIX TM 31/ TM 5. En bonus, dans la rubrique « à savoir », conseils hygiéno alimentaires, articles sur le candida albicans, la candidose, la fatigue chronique, les maladies cœliaques, neurologiques et dégénératives, le syndrôme du colon irritable pour aider à comprendre comment de mauvaises habitudes alimentaires impactent notre santé et celles de nos enfants au travers de l’immunité.

 Virginie MARTIN et le Docteur Grégoire COZON, médecin immunologue,

vous présentent

 « LA TABLE DES INTOLÉRANTS »
aux Éditions JOUVENCE

en librairie ou 

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 Plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser en partie inédites ou pour certaines revisitées

(sans gluten, sans lactose et/ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs),

toutes modulables en fonction de vos contraintes,

mais aussi des astuces pour vous aider à gérer et suivre au quotidien un régime d’éviction, une thématique rédigée par le Docteur Grégoire COZON, des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits qui font aussi de ce livre un véritable guide.

« Vous goûterez de nouveau au bonheur de déguster une mayonnaise, une quiche lorraine,

une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, et même une bûche de Noël ».

Aubergines à la sicilienne faible ou sans lactose

Je vous propose un petit voyage en Sicile avec ces délicieuses "Aubergines à la sicilienne faible ou sans lactose". Profitez des aubergines présentes sur nos marchés bio car elles sont riches en fibres et en antioxydants. Cette recette facile et rapide à réaliser est...

LE LIVRE – LA TABLE DES INTOLÉRANTS AUX ÉDITIONS JOUVENCE

Peut-être avez-vous remarqué que j'avais quelque peu délaissé mon blog ces 6 derniers mois. Aujourd'hui, je peux vous avouer enfin qu'elle en est la raison. En fait, je préparais consciencieusement un livre en collaboration avec   le Docteur Grégoire COZON, médecin...

GRATIN DE FENOUIL AU CURRY sans lait, faible ou sans lactose

Le fenouil est de saison, profitons-en car il est excellent pour la santé. Riche en fibres et peu calorique, il stimule en douceur notre transit intestinal et favorise la digestion. La présence de  curcuma, épice qui compose le curry et lui donne sa couleur jaune,...

CRÈME AU CHOCOLAT sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre, avec œufs

Crème au chocolat sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre, avec œufs   Cette crème au chocolat sans gluten, sans lait, avec ou sans sans sucre, avec œufs est un délice. Elle vaut largement les crèmes desserts toutes prêtes dans le commerce et est garantie sans...

TARTE AU SAUMON ET ÉPINARDS sans gluten, sans lactose, sans œufs

  Les épinards avec l'arrivée du printemps sont à nouveau sur nos marchés Bio. Profitez-en et régalez-vous avec cette tarte aux épinards et saumon sans gluten, sans lactose, sans œufs. Toujours très facile et rapide à réaliser. Préparation: 20 mn + 30 mn à l'avance...

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