Plus de 800 recettes adaptées aux intolérances alimentaires et aux troubles chroniques, modulables en focntion de vos besoins et votre sensibilité :
• Sans gluten • Sans lait • Sans lactose • Sans sucre • Sans levure
Délicieux ce jus de " Jus de betterave, carotte, pomme, gingembre, curcuma sans sucre ajouté" et surtout plein de bienfaits. La betterave renouvelle le sang, donne de l'énergie et est très digeste. La carotte est riche en carotène, aide à la régénération des...
Vous adorez le Coleslaw mais vous vous privez car vous êtes intolérants ou allergiques au lactose et/ou aux œufs. Régalez-vous avec cette de "Coleslaw au chou blanc et aux carottes faible ou sans lactose, avec levure, avec ou sans œuf" savoureuse et digeste...
Compte tenu du succès de cette recette de "Lentilles à la marocaine à la vapeur douce" postée sur Facebook (+ de 11 362 vues), et comme vous avez été nombreux à me la demander, la voici! Cet engouement montre bien que les recettes les plus simples sont souvent les...
] Cette recette de Civet de chevreuil sauce grand veneur sans gluten est tirée de l'émission les escapades de PETITRENAUD sur France 5, qui n'est plus diffusée malheureusement, et franchement elle vaut le détour. Le fond de veau sans gluten fait maison est facile à...
Cette recette de " Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du Puy naturellement sans gluten" se réalise à la vapeur douce avec le Vitaliseur de Marion. A présenter en plat principal, facile à réaliser et plein de saveurs. Préparation: 15 mn...
Soupe de poulet sans gluten et sans lactose : réconfortante et pleine de bienfaits Cette soupe de poulet aux légumes se prépare à partir de mon bouillon de poulet maison sans gluten et sans additifs. Le bouillon est super simple à faire et se congèle très bien pour en...
Une recette pour réaliser des "Raviolis cuits à la vapeur douce sans gluten et sans œuf raviolis " avec une sauce tomate "maison" ou pour réaliser un délicieux gratin de raviolis. Personnellement je préfère la cuisson à la vapeur douce, plus facile et pratique que...
Un plat de bœuf confit mijoté pendant 4 heures, servi avec une purée de pommes de terre Bœuf confit 4 heures : une recette mijotée pleine de saveurs Voici un plat réconfortant qui réchauffe les cœurs et embaume la cuisine pendant des heures : le bœuf...
Wok de poulet au chou chinois et gingembre : un plat léger, parfumé et sans gluten Quand j’ai envie d’un dîner sain, rapide à préparer et plein de saveurs, je sors mon wok ! Ce wok de poulet au chou chinois et gingembre fait partie de mes recettes réconfortantes de...
Ces "Rillettes de Fera du lac Léman sans lait" sont toujours très appréciées en accompagnement d'une salade. Convient également pour l'apéro à tartiner sur du pain sans gluten ou avec des gressins "maison", vous épaterez à coup sûr vos convives! Préparation:...
Je vous partage aujourd'hui ma recette de chou farci à ma façon. Vous allez pouvoir profitez des légumes bio que la saison nous offre et marier chou, chou-rave, céleri-rave, panais, carottes et oignons. Une branche de thym et un peu de vin blanc parfume le tout, vous...
Ces pommes paillaisson sont assez vite réalisées et accompagnent parfaitement aussi bien viandes rouges, viandes blanches, ou une bonne salade verte Bio. 3 recette vous sont proposez. Pour la version plus riche qui est délicieuse et fondante, lire la 3ème recette,...