Plus de 800 recettes adaptées aux intolérances alimentaires et aux troubles chroniques, modulables en focntion de vos besoins et votre sensibilité :
• Sans gluten • Sans lait • Sans lactose • Sans sucre • Sans levure
Toutes les recettes sont sans gluten. Vous trouverez des recettes, sans ou faible en lactose, avec ou sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf. Toutes les recettes du blog sont modulables en fonction des besoins de chacun. Pour toutes questions, n'hésitez pas à me...
Espadon aux courgettes croquantes : recette facile à indice glycémique bas Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, légère et pleine de saveurs : l’espadon aux courgettes croquantes. Facile et rapide à préparer, ce plat associe un espadon tendre à des...
Gâteau néo-zélandais chocolat courgette sans gluten et sans lait Ce gâteau néo-zélandais chocolat courgette est une recette aussi surprenante que gourmande. Les courgettes râpées apportent une texture incroyablement moelleuse au gâteau tout en restant totalement...
Houmous de courgette sans gluten et sans lactose Envie d’une tartinade fraîche, crémeuse et facile à préparer ? Je vous propose ce houmous de courgette sans gluten et sans lactose, à base de courgettes, de citron, d’huile d’olive et de tahini. Une recette...
Un pesto de courgettes sans gluten et sans lactose, léger, anti-gaspi et plein de saveurs Vous connaissez certainement le célèbre pesto au basilic, mais avez-vous déjà essayé le pesto de courgettes ? Cette version, plus douce et tout aussi gourmande, est idéale pour...
Quiche courgette feta sans gluten, sans lactose, avec ou sans œuf Régalez-vous avec cette quiche courgette feta sans gluten, facile et rapide à préparer. Selon vos besoins, vous pouvez la réaliser avec une feta sans lactose ou choisir une alternative végétale...
Terrine de courgette feta sans gluten et sans lactose Cette terrine de courgette feta sans gluten et sans lactose est une recette facile, savoureuse et idéale pour profiter des courgettes autrement. La feta apporte une touche gourmande qui se marie parfaitement...
Une association originale et gourmande entre la douceur de la courge et la finesse des artichauts Cette association entre la courge et les cœurs d'artichauts peut sembler surprenante au premier abord et, je l'avoue, j'ai longtemps hésité avant de préparer ce risotto...
Gratin de courge sans gluten sans lactose : une recette simple et saine Ce gratin de courge sans gluten sans lactose est une recette à la fois simple, saine et profondément réconfortante. Facile à préparer, il met en valeur la courge dans sa forme la plus naturelle,...
Cette recette de Flan est réalisé par Anne-Sophie PIC qui nous a chaleureusement accueilli lors de l'atelier culinaire organisé par l"association Kiwi organisation pour les enfants de l'hôpital Femme-Mère-enfant. Nous avons eu le plaisir de déguster ce flan de courge...
Ce velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de goji, sans lait et sans lactose, est une recette simple, saine et facile à réaliser, idéale pour se réchauffer tout en prenant soin de son alimentation. Deux modes de cuisson vous sont proposés : la cuisson...
Cette recette de courges patidou farcies sans gluten et sans lait est très facile à réaliser et idéale pour un repas de saison. Pendant qu’elles cuisent tranquillement au four, vous pouvez vous consacrer à autre chose, ce qui en fait une recette pratique et...