Plus de 800 recettes adaptées aux intolérances alimentaires et aux troubles chroniques, modulables en focntion de vos besoins et votre sensibilité :
• Sans gluten • Sans lait • Sans lactose • Sans sucre • Sans levure
Pommes au four fourrées aux pruneaux sans gluten et sans lactose : un dessert 100 % fruits Simples, rapides et délicieuses, ces pommes au four fourrées aux pruneaux sont le dessert idéal de dernière minute. Les pommes Golden rôtissent doucement au four, leur cœur...
Tarte aux prunes Stanley sans gluten, sans lactose (lait) et sans sucre ajouté La prune Stanley est une variété de fin d’été et de début d’automne, particulièrement appréciée en pâtisserie. Sa chair ferme, peu juteuse et naturellement parfumée tient très bien à...
Régalez-vous avec cette recette de pruneaux au vin et à la fève Tonka, sans sucre, cuits à la vapeur douce. Un dessert très facile et rapide à réaliser, qui sublime la douceur naturelle des pruneaux grâce aux notes chaudes et légèrement vanillées de la fève Tonka. Ces...
Compote de fruits secs et faisselle de brebis ou de chèvre : un dessert original et gourmand Régalez-vous avec ce dessert original et gourmand : une compote de fruits secs (raisins secs, bananes séchées, pruneaux et abricots secs) cuite doucement dans le jus d’orange,...
Chausson aux pommes XXL sans gluten et sans lait Toujours dans l’esprit d’une cuisine maison, simple et gourmande, je vous propose ce délicieux chausson aux pommes XXL sans gluten, sans lait ni lactose et sans sucre ajouté. Son parfum pendant la cuisson me...
La voilà cette Tarte aux pommes sans farine, sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf que vous attendiez tant. Je l'ai réalisé dimanche dernier avec une pâte sans farine sans gluten, sans lait et sans œuf très facile à réaliser et sans l'aide d 'un rouleau à...
Réalisé dimanche dernier, je vous propose la recette de ce délicieux Cake anglais aux agrumes confits et fruits secs sans gluten ni lait ni sucre ni levure. J'ai depuis légèrement corrigé la recette initiale en mettant un peu moins d'huile de coco, de rhum et de...
Gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten ni lait ni sucre ni levure rapide, avec ou sans œuf super facile à réaliser et surtout savoureux. Vous pouvez le présenter en portion individuelle en utilisant des moules individuels en silicone. À déguster pour...
Enfants, vous vous souvenez d'avoir dégusté(e) ce fameux biscuit PETIT BEURRE, mais en connaissez-vous l'origine. En 170 ans, LU est devenu numéro 1 mondial des biscuits, portée par son mythique Petit Beurre crée en 1186 par Louis LEFEVRE. En reprenant la biscuiterie...
Découvrez Cette recette de Tarte fine aux pommes sans gluten, sans lait ou lactose, sans sucre ajouté, sans œuf, avant même d'être publiée, a remporté un vrai succès avec plus de 23 000 vues sur Facebook au moment où j'écrivais ces lignes en 2020. Les bonnes pommes...
Cela faisait un moment que je voulais réaliser une tarte à base de figues fraîches. En faisant mes courses, j'ai posé les yeux sur un pot de purée de pistaches crues bio puis sur des figues fraîches bien goûteuses et la l'idée de la recette m'est venue en un...
ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE = BONNE SANTÉ Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’équilibre acido-basique ? C’est une notion essentielle au maintien d’un état de santé optimale et en grande partie liée à la qualité de votre alimentation, en particulier pour...