4 Déc 2018 | Desserts et pâtisserie, Fêtes, Recettes sucrées, Vegan
Dans le cadre d’une collaboration avec les produits ECOMIL, que j’utilise beaucoup dans mes recettes, je vous propose cette « Bûche Vegan crue au chocolat sans gluten, avec ou sans sucre » qui convient dans le cadre d’un régime Vegan mais aussi pour les intolérances...
26 Nov 2018 | Crèmes desserts, Desserts et pâtisserie, Goûter, Recettes sucrées
Une recette originale pour utiliser l’ananas en version tarte. L’ananas est un fruit de saison, il renferme de la bromélaïne qui a des propriétés anti-inflammatoires, il protège aussi du cancer et stimule les gènes qui permettent de brûler les graisses (extrait tiré...
22 Oct 2018 | Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées
Cela faisait un moment que je voulais réaliser une tarte à base de figues fraîches, mais l’inspiration ne me venait pas et puis en faisant mes courses j’ai posé les yeux sur un pot de purée de pistaches crues bio, j’ai trouvé des figues fraîches bien goûteuses et...
25 Sep 2018 | Desserts et pâtisserie, Pâtes pour recettes sucrées, Recettes sucrées, Thermomix
Les poires sont de saison, régalez-vous avec cette délicieuse recette de » Tarte aux poires et raisins secs sans gluten, sans lait ou lactose, sans sucre, avec ou sans oeufs », moelleuse et bien sucrée même sans sucre! Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Four:...
11 Sep 2018 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Recettes sucrées
Pour réconforter petits et grands de cette rentrée de septembre je vous propose cette recette de « Tiramisu sans gluten, sans lactose, avec ou sans sucre » rapide, facile à réaliser et franchement délicieuse! Préparation: 10 mn + 20 mn Cuisson: 10 mn Four: 200...
26 Août 2018 | Desserts et pâtisserie, Entrées chaudes, Entrées froides, Fêtes, Pains et apéros, Pâtes pour recettes salées, Pâtes pour recettes sucrées, Recettes salées, Recettes sucrées
Cette recette de « pâte feuilletée sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans levure, sans oeuf » convient aux personnes intolérantes au gluten et/ou au lactose (ou en période de réintroduction). Découvrez la recette page 33 du livre « LA TABLE DES INTOLÉRANTS » et...
20 Mai 2018 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Recettes sucrées, Thermomix
La betterave est à la mode et nos grands chefs se font plaisir en la déclinant autrement qu’en salade. Alors pourquoi ne pas tenter de l’ajouter comme ingrédient pour réaliser un gâteau au chocolat. Cela tombe à merveille puisque ne pouvant consommer de sucre, la...
15 Avr 2018 | À la vapeur douce, Desserts et pâtisserie, Goûter, Petit déjeuner, Recettes sucrées, Thermomix
Ce gâteau au yogourt sans gluten, sans lactose, avec ou sans sucre, avec œufs est à consommer sans modération aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter. Facile et très simple à réaliser. Préparation : 10 mn Cuisson: 25 mn Four: 180° Th 6 Pour 4 à 6 Facile...
9 Mar 2018 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Pains et apéros, Petit déjeuner, Recettes sucrées, Thermomix
Cette recette est une spécialité dont raffolent nos amis canadiens toujours fidèles au site et je les remercie vivement. Je vous propose donc une version revisitée de queue de castor sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec œufs tout aussi...
28 Fév 2018 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Pains et apéros, Petit déjeuner, Recettes sucrées, Thermomix
Pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, utilisez plutôt de la farine de maïs torréfiée ou de la farine de châtaigne d’Ardèche, que l’on trouve dans les magasins et fermes Bio ou sur internet. Personnellement, je les prépare pour le...
7 Déc 2017 | Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Thermomix
Un dessert léger et gourmand avec cette recette de poires pochées aux amandes sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre. Profitez de la saisondes poires présentes sur nos marchés bio. Les amandes sont excellentes pour la santé, surtout pour les personnes...
4 Oct 2017 | Desserts et pâtisserie, Glaces et sorbets, Recettes sucrées
CRÊPES A LA FARINE D’AMANDE FOURRÉES A LA BANANE sans gluten, sans lait, sans sucre Vous allez adorer ces crêpes aux amandes. Vous allez être adorée(é) par vos enfants ou convives qui vont peut-être même trouver que vous n’en avez pas fait assez. C’est une recette...
30 Sep 2017 | Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Thermomix
Cette tarte a remporté un vrai succès! Cela tombe bien c’est un fruit de saison. Quant aux amandes elles sont excellentes pour la santé surtout pour les personnes souffrant de cholestérol, de maladies cardiovasculaires et d’hypertension. Riches en vitamine E, elles...
23 Sep 2017 | Crèmes desserts, Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Vegan
PANNA COTTA à l’amande et aux fruits rouges sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs Profitez des derniers fruits rouges en réalisant cette Panna cotta au fruits rouges, version salade de fruits, parfumés à la menthe toujours sans gluten, sans lait sans sucre et...
14 Sep 2017 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Recettes sucrées
Profitez des dernières pêches jaunes et blanches Bio pour réaliser ce dessert léger et très apprécié. C’est une amie qui a eu l’idée de réaliser ces pêches pour un anniversaire, sa fille et elle étant intolérantes au gluten, au lait et au sucre. Pour avoir été conviée...
26 Juil 2017 | Desserts et pâtisserie, Goûter, Petit déjeuner, Recettes sucrées, Thermomix
CAKE AUX RAISINS sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre Vous pouvez réaliser ce cake sans beurre, sans œufs. Pour cela aller voir la recette Cake sans gluten, lait, beurre, sucre, oeufs. A déguster au petit déjeuner en remplacement du pain ou au gouter....
18 Juin 2017 | Desserts et pâtisserie, Fodmaps, Glaces et sorbets, Recettes sucrées
Panier de fruits frais à la glace banane « maison » sans gluten, sans lait, sans sucre et sans oeufs Ce panier de fruits frais à la glace banane fait « maison » est très léger et savoureux. L’accord de la glace à la banane avec les fruits de saisons est parfait....
17 Mai 2017 | À la vapeur douce, Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Thermomix
Gâteau Néozélandais au chocolat et courgette sans gluten, lait, sucre, levure Un gâteau au chocolat et à la courgette sans gluten, lait, sucre et levure, surprenant! Le courgettes sont de retour sur nos marchés Bio. On parle beaucoup en ce moment de gâteaux réalisés...
4 Mai 2017 | Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Vegan
Tiramisù Vegan sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf Tiramisù en italien signifie « tire-moi vers le haut », « donne-moi le moral », « donne-moi des forces ». Cette recette de Tiramisù Vegan sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeuf réalisée sans...
23 Avr 2017 | À la vapeur douce, Desserts et pâtisserie, Recettes sucrées, Thermomix, Vegan
Moelleux au chocolat fondant et gingembre frais sans gluten, lait, sucre et levure Une envie de dessert au chocolat, facile et rapide à réaliser, tentez ce moelleux au chocolat fondant avec ou sans gingembre, c’est un vrai délice. Préparation : 10 mn Cuissson à la...
