20 Mai 2018 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, Non classé, THERMOMIX
La betterave est à la mode et nos grands chefs se font plaisir en la déclinant autrement qu’en salade. Alors pourquoi ne pas tenter de l’ajouter comme ingrédient pour réaliser un gâteau au chocolat. Cela tombe à merveille puisque ne pouvant consommer de sucre, la...
15 Avr 2018 | CUISSON A LA VAPEUR DOUCE avec le VITALISEUR de MARION, DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, PETIT DÉJEUNER, THERMOMIX
Ce gâteau au yogourt sans gluten, sans lactose, avec ou sans sucre, avec œufs est à consommer sans modération aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter. Facile et très simple à réaliser. Préparation : 10 mn Cuisson: 25 mn Four: 180° Th 6 Pour 4 à 6 Facile...
9 Mar 2018 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, PAINS & APERO, PETIT DÉJEUNER, THERMOMIX
Cette recette est une spécialité dont raffolent nos amis canadiens toujours fidèles au site et je les remercie vivement. Je vous propose donc une version revisitée de queue de castor sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec œufs tout aussi...
28 Fév 2018 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, PAINS & APERO, PETIT DÉJEUNER, THERMOMIX
Pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, utilisez plutôt de la farine de maïs torréfiée ou de la farine de châtaigne d’Ardèche, que l’on trouve dans les magasins et fermes Bio ou sur internet. Personnellement, je les prépare pour le...
3 Jan 2018 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Afin de préparer l’Epiphanie je vous propose cette recette de galette des rois sans gluten, sans lactose avec ou sans sucre, avec oeufs. Un petit rappel, c’est une fête chrétienne qui célèbre la naissance de Jésus et la visite des rois mages venus lui rendre...
7 Déc 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Un dessert léger et gourmand avec cette recette de poires pochées aux amandes sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre. Profitez de la saisondes poires présentes sur nos marchés bio. Les amandes sont excellentes pour la santé, surtout pour les personnes...
14 Nov 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, PAINS & APERO, PETIT DÉJEUNER, THERMOMIX, VEGAN
Ce cake à la banane et au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans oeufs est une version revisitée du fameux Banana Bread. Rapide, facile à réaliser et délicieux à cosommer pour le petit déjeuner et/ou au goûter. Préparation : 10 mn...
2 Nov 2017 | DESSERTS & PATISSERIE
Une recette originale pour utiliser l’ananas en version tarte. L’ananas est un fruit de saison, il renferme de la bromélaïne qui a des propriétés anti-inflammatoires, il protège aussi du cancer et stimule les gènes qui permettent de brûler les graisses (extrait...
20 Oct 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Une délicieuse tarte au citron meringuée, moelleuse qui fond dans la bouche et exalte nos papilles! Pour ceux qui sont attentif à l’équilibre acido-basique, le citron malgré son goût acide est alcalinisant. Préparation: 15 mn Cuisson: 38 mn Four: 200° Pour 6 à 8...
4 Oct 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, GLACES & SORBETS
CRÊPES A LA FARINE D’AMANDE FOURRÉES A LA BANANE sans gluten, sans lait, sans sucre Vous allez adorer ces crêpes aux amandes. Vous allez être adorée(é) par vos enfants ou convives qui vont peut-être même trouver que vous n’en avez pas fait assez. C’est une recette...
30 Sep 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Cette tarte a remporté un vrai succès! Cela tombe bien c’est un fruit de saison. Quant aux amandes elles sont excellentes pour la santé surtout pour les personnes souffrant de cholestérol, de maladies cardiovasculaires et d’hypertension. Riches en vitamine E, elles...
27 Sep 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Pour les addicts au chocolat, une tarte tout chocolat, sans frustrations! Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Four: 180 ° Pour la pâte 100 gr de poudre d’amande100 gr de poudre de noisette80 gr de miel d’acacia ou 1/2 cuillère à café de poudre de stevia2 œufs...
23 Sep 2017 | CRÈMES & CRÈMES DESSERTS, DESSERTS & PATISSERIE, VEGAN
PANNA COTTA à l’amande et aux fruits rouges sans gluten, sans lait, sans sucre, sans oeufs Profitez des derniers fruits rouges en réalisant cette Panna cotta au fruits rouges, version salade de fruits, parfumés à la menthe toujours sans gluten, sans lait sans sucre et...
14 Sep 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER
Profitez des dernières pêches jaunes et blanches Bio pour réaliser ce dessert léger et très apprécié. C’est une amie qui a eu l’idée de réaliser ces pêches pour un anniversaire, sa fille et elle étant intolérantes au gluten, au lait et au sucre. Pour avoir été conviée...
26 Juil 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, GOUTER, PETIT DÉJEUNER, THERMOMIX
CAKE AUX RAISINS sans gluten, avec ou sans lait, sans sucre Vous pouvez réaliser ce cake sans beurre, sans œufs. Pour cela aller voir la recette Cake sans gluten, lait, beurre, sucre, oeufs. A déguster au petit déjeuner en remplacement du pain ou au gouter....
24 Juil 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, GLACES & SORBETS, THERMOMIX
CHARLOTTE GLACÉE MANGUE GRIOTTE sans gluten, sans lait Cette charlotte glacée mangue griotte est très facile à réaliser pour un résultat plutôt sympa. Elle convient aux personnes suivant un régime d’éviction au gluten et au lait. Elle est aussi adaptée aux personnes...
18 Juin 2017 | compatible FODMAPS, DESSERTS & PATISSERIE, GLACES & SORBETS
Panier de fruits frais à la glace banane « maison » sans gluten, sans lait, sans sucre et sans oeufs Ce panier de fruits frais à la glace banane fait « maison » est très léger et savoureux. L’accord de la glace à la banane avec les fruits de saisons est parfait....
11 Juin 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Clafoutis aux cerises version gâteau sans gluten, sans sucre, sans lait, sans levure Une version « gâteau » différente de la version plutôt « flan », très moelleuse et légère. La cerise contient de la sérotonine, agent chimique du cerveau important qui aide à réguler...
9 Juin 2017 | DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Fondant au chocolat sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure Pour ce gâteau fondant au chocolat vous pouvez utiliser 300 gr de chocolat au lieu de 250 gr pour un goût encore plus chocolaté. Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Four: 200 ° 250 gr de chocolat...
17 Mai 2017 | CUISSON A LA VAPEUR DOUCE avec le VITALISEUR de MARION, DESSERTS & PATISSERIE, THERMOMIX
Gâteau Néozélandais au chocolat et courgette sans gluten, lait, sucre, levure Un gâteau au chocolat et à la courgette sans gluten, lait, sucre et levure, surprenant! Le courgettes sont de retour sur nos marchés Bio. On parle beaucoup en ce moment de gâteaux réalisés...
