Fèves aux épices à la vapeur douce : une recette simple et savoureuse Profitez de la saison des fèves fraîches avec cette délicieuse recette de fèves aux épices à la vapeur douce. Facile à préparer, elle associe la douceur des fèves à la richesse aromatique du...
Saucisses en feuilleté sans gluten et sans lait Envie d’un apéritif gourmand, simple et rapide à préparer ? Ces saucisses en feuilleté sans gluten et sans lait sont une valeur sûre pour régaler petits et grands, sans compromis sur le plaisir. La recette est réalisée...
Cette recette de rose feuilletée salée sans gluten, sans lait ni lactose et sans œuf est idéale pour réaliser un apéritif à la fois original et gourmand. Faciles à préparer, ces jolies roses apportent une touche élégante à vos tables et peuvent aussi...
Découvrez une autre façon de cuisiner les endives avec ce velouté d’endives au jambon de Parme sans gluten, sans lait et sans lactose, réalisable aussi bien de façon classique qu’au Thermomix. Une recette surprenante qui pourrait bien réconcilier certains avec les...
Ce velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de goji, sans lait et sans lactose, est une recette simple, saine et facile à réaliser, idéale pour se réchauffer tout en prenant soin de son alimentation. Deux modes de cuisson vous sont proposés : la cuisson...
Réaliser un vol-au-vent sans gluten ni lactose, sans lait ni levure peut sembler compliqué, car certaines recettes emblématiques paraissent difficiles à adapter. C’est notamment le cas des vols-au-vent — ou bouchées à la reine —, une préparation traditionnelle très...
Pour réaliser cette recette de feuilletés aux escargots sans gluten et sans lactose, vous trouverez facilement, à l’approche des fêtes, des bocaux d’escargots français dans les magasins bio. N’hésitez pas à en profiter pour faire des réserves : ces...
Le moules Bouchot sont de saison, pour celles et ceux qui tolèrent les mollusques je vous propose cette recette de Soupe de moules Bouchot sans gluten ni lactose, avec ou sans œuf très gourmande et peu couteuse. Peut-être une idée d'entrée chaude pour le repas de...
Pour réaliser cette recette de haricots coco à la tomate sans gluten et sans lactose, j’utilise des haricots coco frais trouvés sur mon marché bio : un vrai délice !Je les prépare aussi bien de façon traditionnelle, dans un faitout, qu’à la vapeur douce avec le...
Régalez-vous avec cette délicieuse tarte tatin aux oignons sans gluten, sans lait et sans œuf, parfaite pour un apéro ou en entrée avec une salade verte. Cette recette facile et rapide met à l’honneur les saveurs douces des oignons relevés d’épices Tandoori,...
Et si vous revisitiez les accras de morue… sans gluten, sans lactose et tout aussi délicieux avec cette recette de Falafels façon accras de morue. Craquez pour ces falafels façon accras de morue sans gluten, sans lactose, sans levure et riches en goût !...
Quand improvisation rime avec régal… et tolérance ! Tout est parti d’un simple coup de fil :« Maman, je peux venir dîner ce soir ? »Comment dire non ? J’ai dit oui… avant de réaliser que je n’avais pas grand-chose sous la main. Un petit tour dans le frigo, un...