Cette recette m'a été inspiré par celle du Chef Guy MARTIN (que j'adore). Vous connaissez ma fâcheuse habitude de vouloir revisiter les recettes en ajoutant ma touche personnelle. Réalisée déjà deux fois, mes convives l'ont adoré. Réaliser cette épaule d'agneau...
Cette recette de courges patidou farcies sans gluten et sans lait est très facile à réaliser et idéale pour un repas de saison. Pendant qu’elles cuisent tranquillement au four, vous pouvez vous consacrer à autre chose, ce qui en fait une recette pratique et...
Un plat de bœuf confit mijoté pendant 4 heures, servi avec une purée de pommes de terre Bœuf confit 4 heures : une recette mijotée pleine de saveurs Voici un plat réconfortant qui réchauffe les cœurs et embaume la cuisine pendant des heures : le bœuf...
Franchement, si vous aimez les plats un peu épicés, vous allez adorer cette recette de Hlalem aux merguez (soupe tunisienne) sans gluten. J'avais pourtant fait une bonne ration mais il n'en reste plus! Idéal en plat principal. Préparation: 10 mnCuisson: 40 mn...
Après la Raclette sans gluten ni lactose, je vous propose une recette de Fondue savoyarde sans gluten ni lactose, toujours dans le but de se faire plaisir tout en respectant nos intolérances au lactose et au gluten. Comme vous le savez, la fondue savoyarde est...
Par ces temps froids et humides, une envie de plats savoyards plane mais vous pensez que vos intolérances ne vous permettent pas de vous faire plaisir. Et bien soyez certains que vous pourrez vous régaler sans déroger à votre régime sans gluten ni lactose grâce à...
Osso Bucco aux petits pois sans gluten Osso Buco aux Petits Pois Sans Gluten : Une Escapade Gourmande en Italie ! Plongez dans les saveurs authentiques de l’Italie avec cet Osso Buco aux petits pois sans gluten, un plat réconfortant et convivial qui met en valeur...
Salade de roquette et bresaola sans gluten et sans lactose Cette salade de roquette et bresaola sans gluten et sans lactose est une recette italienne simplissime à préparer, fraîche et savoureuse. Quelques feuilles de roquette, de fines tranches de bresaola et un...
Cette recette de "Boudins blancs sans gluten, sans lait" pour remplacer ceux que l'on trouve chez le charcutier. À réaliser pendant la période des fêtes pour l'apéro découpés en rondelles ou en entrée accompagnée d'une salade de mâche. Préparation: 40 mn...
Découvrez cette recette de Bœuf Bourguignon sans gluten, facile et rapide à réaliser page 129 du livre LA TABLE DES INTOLÉRANTS. Vous pouvez améliorer cette recette en ajoutant 1 clou de girofle, 2 baies de genièvre, 300 g de fond de veau maison. La recette...
Cela faisait longtemps que vous rêviez d'un "Croque-monsieur sans gluten ni lactose ni sucre comme avant Cette recette et les ingrédients choisis à La Vie Claire vous permettront de vous régaler à nouveau. Ce croque-monsieur accompagné d'une bonne salade bio...
Je vous partage aujourd'hui ma recette de chou farci à ma façon. Vous allez pouvoir profitez des légumes bio que la saison nous offre et marier chou, chou-rave, céleri-rave, panais, carottes et oignons. Une branche de thym et un peu de vin blanc parfume le tout, vous...