Sans Gluten, lait, sucre, levure, œufs

Mettez de l’ordre dans votre assiette !

+ de 400 RECETTES simples et faciles à réaliser pour une cuisine naturelle, saine et bio sans gluten, lait, sucre, levure, oeufs pour intolérances et allergies alimentaires

modulables en fonction des évictions de chacun, avec ou sans robot THERMOMIX TM 31/ TM 5. En bonus, dans la rubrique « à savoir », conseils hygiéno alimentaires, articles sur le candida albicans, la candidose, la fatigue chronique, les maladies cœliaques, neurologiques et dégénératives, le syndrôme du colon irritable pour aider à comprendre comment de mauvaises habitudes alimentaires impactent notre santé et celles de nos enfants au travers de l’immunité.

 Virginie MARTIN et le Docteur Grégoire COZON, médecin immunologue,

vous présentent

 « LA TABLE DES INTOLÉRANTS »
aux Éditions JOUVENCE

en librairie

Commandez votre exemplaire

un aperçu en images et un extrait du livre

 Plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser en partie inédites ou pour certaines revisitées

(sans gluten, sans lactose et/ou sans lait, sans sucre, sans levure, sans œufs),

toutes modulables en fonction de vos contraintes,

mais aussi des astuces pour vous aider à gérer et suivre au quotidien un régime d’éviction, une thématique rédigée par le Docteur Grégoire COZON, des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits qui font aussi de ce livre un véritable guide.

« Vous goûterez de nouveau au bonheur de déguster une mayonnaise, une quiche lorraine,

une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, et même une bûche de Noël ».

CURRY DE POULET et SES PATES, sans gluten, sans lait

Préparation: 10 mnCuisson: 30 mnPour 6 personnes 1 kg d'agneau coupé en morceaux1 boite de lait de coco1 gousse d'ail écrasée1 oignon1 pomme râpée2 cuillères à soupe de curry en poudre1 cuillère à soupe d'huile d'olive riz cuit vapeur500 gr de pâte alimentaire de...

GRATIN DE LÉGUMES BÉCHAMEL sans gluten

Préparation: 15 mnCuisson: 10 mnPour 6 personnes1 kg de légumes au choix70 gr de farine de maïs 50 gr de beurre250 gr de lait de riz250 gr d'eau  chaude oul'eau de cuisson légumes 1 pincée de noix de muscade80 gr de fromage de brebis à pâte dure*sel &...

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