LA TABLE DES INTOLÉRANTS

Sans gluten, lait ou lactose, sucre, levure, oeuf

Mettez de l’ordre dans votre assiette en restant gourmand!
Apprenez à cuisiner autrement!

Retrouvez le goût du « fait maison » avec des recettes faciles et rapides à réaliser!

Pour une bonne santé physique et morale!

+ de 400 RECETTES gourmandes, faciles à réaliser pour une cuisine naturelle, saine et bio pour intolérances et allergies alimentaires

toutes modulables en fonction des évictions de chacun, avec ou sans robot cuiseur Thermomix, Kcook Multi, Cook Expert, Companion ou autres robots cuiseur. En bonus, des conseils hygiéno alimentaires, des articles sur le candida albicans, la candidose, la fatigue chronique, les maladies cœliaques, neurologiques et dégénératives et sur le syndrome du colon irritable afin de comprendre pourquoi et comment de mauvaises habitudes alimentaires impactent notre santé.

GRATIN DE FENOUIL AU CURRY sans lait, faible ou sans lactose

GRATIN DE FENOUIL AU CURRY sans lait, faible ou sans lactose

Le fenouil est de saison, profitons-en car il est excellent pour la santé. Riche en fibres et peu calorique, il stimule en douceur notre transit intestinal et favorise la digestion. La présence de  curcuma, épice qui compose le curry et lui donne sa couleur jaune,...

TARTE AU SAUMON ET ÉPINARDS sans gluten, sans lactose, sans œufs

TARTE AU SAUMON ET ÉPINARDS sans gluten, sans lactose, sans œufs

  Les épinards avec l'arrivée du printemps sont à nouveau sur nos marchés Bio. Profitez-en et régalez-vous avec cette tarte aux épinards et saumon sans gluten, sans lactose, sans œufs. Toujours très facile et rapide à réaliser. Préparation: 20 mn + 30 mn à l'avance...

GAUFRES sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure

GAUFRES sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure

Pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, utilisez plutôt de la farine de maïs torréfiée ou de la farine de châtaigne d'Ardèche, que l'on trouve dans les magasins et fermes Bio ou sur internet. Personnellement, je les prépare pour le...

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