Liste de courses

Galette

• 2 feuilles de riz pour rouleaux de printemps, certifiées sans gluten
• 100 g crevettes cuites décortiquées bio, surgelées (par exemple de chez Picard)
• 60 g carottes bio
• 50 g chou blanc
• 5 g mélange à la thaïlandaise surgelé, de chez Picard (coriandre, basilic thaï, gingembre, citronnelle, piment)
• 1 œuf bio
• 1 c. à soupe eau minérale ou filtrée
• 1 c. à soupe huile d'olive pour la cuisson
• sel et poivre
• 1 c. à soupe vinaigre balsamique mélangé à la farce